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▲張學友記者會與電台訪問,親和力十足。(圖/黃子佼提供迅速竄紅的美味水蜜桃盛產期

文/黃子佼

首先預告一下,2/28~3/2三天,我在飛碟電台的節目裡,會重現2017學友.經典世界巡迴演唱會的曲目,吃過的都推薦的水蜜桃哪裡買部分還會選擇30年前他的香港演唱會版本來播出。第三天,則會播出此次未唱的遺珠歌曲。

我雖看了第二場,但直到演唱會台北站共六場結束後兩天,我才有辦法寫這一篇,可能是近鄉情怯,心裡太多忐忑與激動?畢竟,國中青春期,聽歌的嗜好正熱,而情無四歸卡帶是我1986年14歲買的,保留至今,31年。直到進演藝圈,竟有機會拿給他簽名,超誇張吃過的都說讚的梨山水蜜桃果園。試想,你我身邊有啥物件會保留31年?之後,幾張專輯都有買,甚至會去跟唱片行要海報,所以,在少男我的房間牆上,我貼的不只是美女偶像,還有張學友。

這一夜,他要打造的是一場你我心裡,到了未來回想起,將會覺得是'經典'的演唱會,而非全唱你我熟知的那些最最經典歌,所以,大舉帶來多套華麗衣裳(而且換得好快),搭配大型歌舞秀及原汁原味的港式紅勘體育館經典四面舞台,舞台邊四個角落塞進合音、樂隊,我身邊的人對港味不熟,疑惑的問:那裡是搖滾區嗎?

▲張學友演唱會,魅力無法擋全台轟動。(圖/黃子佼提供)

這一次的演出,台北六場,感覺演藝圈或是各界迴響極大!其實他又不是第一次辦,也不是如二姊封麥那般絕版,但為何歌神卻越來越大?不隨時間削弱聲勢與魅力?我想,其一就是大家在動盪浮誇的多元時代,越發覺得老歌難忘回味無窮,無可取代;其二就是多年來多少藝人來來去去,但學友哥的各類狀態保持良好,實力無話可說,人的性格與持續奮鬥的精神,好酒在甕底,越陳越香,無法抵擋;其三就是他的創新及付出,用樂器引出歌曲、層層機關堆疊的舞台等等都是他自己構思的!

那天,主持慶功記者會前,我整理了學友哥三個堅持:準時開演(希望香港人看演唱會時,姍姍來遲才入座的惡性循環習慣可以改掉,所以堅持)、不降key(就是網購高山水果水蜜桃宅配推薦不降,自我挑戰,才能唱出經典)與不看提字機(因為會一直依賴,眼神一直盯,影響演出,乾脆不放機器,全背下),台上的他,更提到兩年前已經開始健身,歌單也早在一年前排妥,提早準備與練習,務必創造經典,因為現在不做,怕以後做不了。

想想也是,如果上一個巡迴是五年前,這次唱完,再等下個五年,他已60...不過譚詠麟60多歲還是很young,還出新輯,活躍的很!相信以學友哥的毅力,未來依舊指日可待!也許不用蹦蹦跳跳,坐下聊聊唱唱,一樣迷人,大夥仍會買單!

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●黃子佼,台灣藝人、知名節目主持人,「灑落工作室」創辦人,綽號「佼佼」。以上言論不代表本報立場。88論壇歡迎更多聲音與討論,來稿請寄editor88@ettoday.net







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開花期大約從每年3月左右開始

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1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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袁白德

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